Semua bagian tanaman serai atau sereh dapat dijadikan minyak atsiri yang kaya manfaat bagi kesehatan. Minyak atsiri serai sangat cocok dijadikan aromaterapi karena memiliki aroma lemon yang menyegarkan. – DA
Mengenal Tanaman Serai (Sereh)
Tanaman serai atau sereh merupakan tanaman dari suku rumput-rumputan dengan ciri tubuh dan tangkai tinggi memanjang serta memiliki aroma menyerupai lemon yang segar. Daun serai sering digunakan sebagai penambah rasa pada berbagai masakan Indonesia. Sedangkan umbi dan batang serai sering digunakan untuk membuat teh, kaldu, bumbu marinasi, dan bumbu kari.
Kebanyakan orang mengenal tanaman serai sebagai bahan masakan, namun kini tanaman serai sering diolah menjadi minyak atsiri serai. Selain itu, minyak atsiri serai juga memiliki beragam manfaat saat dijadikan aromaterapi. Diantaranya adalah dapat membantu meningkatkan suasana hati, mengurangi stres, menyegarkan udara, dan menghilangkan bau tidak sedap.
Baca Juga : Minyak Atsiri Serai Cocok untuk Kesehatan dan Kecantikan Kulit
Manfaat Tanaman Serai Bagi Kesehatan
Seperti yang dikatakan sebelumnya, serai sejatinya memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia. Mengkonsumsi serai secara rutin dapat dijadikan alternatif pencegahan dari berbagai macam penyakit. Nah berikut ini adalah beberapa manfaat serai bagi kesehatan yang wajib Teman Rempah tahu!
1. Mengurangi Risiko Kanker
Manfaat yang pertama yaitu dapat membantu untuk mengurangi risiko kanker. Ada banyak kandungan nutrisi yang terdapat pada daun serai yang dapat dijadikan obat untuk membatasi pertumbuhan sel kanker dalam tubuh. Daun serai telah dipercaya sejak lama memiliki sifat anti-kanker yang cukup efektif melawan beberapa jenis sel kanker ringan hingga berat.
Khasiat anti-kanker pada daun serai juga dapat membunuh beberapa sel kanker baik secara langsung maupun tidak langsung. Namun untuk mendapatkan penyembuhan secara maksimal harus tetap dibarengi dengan kemoterapi. Selain dapat mengurangi risiko kanker, mengkonsumsi serai juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh terhadap sel kanker secara menyeluruh.
2. Memperbaiki Sistem Pencernaan
Manfaat kandungan daun serai yang kedua yaitu dapat digunakan untuk memperbaiki sistem pencernaan yang bermasalah. Cara mengkonsumsinya juga sangat mudah, yaitu cukup dengan menyeduh 3 helai daun serai dalam 2 gelas air. Seduhan daun serai dapat untuk mengatasi beberapa masalah lambung, seperti kram perut, sakit perut, dan diare.
Daun serai segar lebih banyak menghasilkan minyak atsiri yang jika diminum akan bekerja efektif melindungi lapisan lambung. Beberapa peneliti menemukan bahwa daun serai juga telah lama digunakan China sebagai pengobatan kuno yang bermanfaat untuk mengatasi masalah pencernaan.
3. Menurunkan Tekanan Darah
Manfaat serai ketiga yaitu bagian daunnya juga memiliki manfaat untuk menurunkan tekanan darah. Mengkonsumsi teh daun serai secara rutin, dapat membantu menurunkan tekanan darah sistolik dan meningkatkan tekanan darah diastolik. Selain itu, teh daun serai juga dapat membantu mengatasi masalah gangguan jantung yang kronis.
4. Membantu Mengatur Kadar Kolesterol
Berikutnya, manfaat keempat yaitu daun dan umbi serai dapat membantu untuk mengatur kadar kolesterol yang tinggi. Daun dan umbi serai memiliki kandungan yang bersifat anti-hiperlipidemia dan anti-kolesterol. Kandungan ini dapat membantu untuk menghasilkan kolesterol baik (HDL) dan membasmi kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.
Teman Rempah juga dapat mengonsumsi teh serai secara rutin untuk menjaga kadar trigliserida. Selain memiliki kandungan anti-kolesterol, serai juga mengandung senyawa fenolik yang berperan sebagai antioksidan. Bahkan batang serai memiliki kandungan senyawa fenolik yang lebih banyak daripada daun pandan dan daun kemangi.
Manfaat Aromaterapi Serai
Seperti yang dibahas sebelumnya, seluruh bagian dari tanaman serai dapat diekstrak dan dijadikan minyak atsiri serai. Secara komersial, minyak atsiri serai telah banyak digunakan sebagai aromaterapi untuk diffuser. Diffuser adalah alat yang dapat mengubah tekstur minyak atsiri yang kental menjadi uap udara yang lebih mudah menyebar dan terhirup.
Aromaterapi dari minyak atsiri serai mengandung anti-depresan yang efektif untuk menenangkan pikiran, menghilangkan stres berlebihan, dan meredakan sakit kepala. Aroma lemon yang menyegarkan dari minyak atsiri serai juga efektif untuk menghilangkan rasa mual dan membantu memperbaiki kualitas tidur. Meskipun kaya akan manfaat, disarankan untuk tidak terlalu lama menghirup aromaterapi serai.
Jika menggunakan aromaterapi serai secara berlebihan, maka akan ada banyak efek samping tidak nyaman yang terasa. Ada baiknya untuk ibu hamil, penderita jantung lemah, dan penderita kadar kalium rendah untuk tidak mengkonsumsi aromaterapi serai berlebihan. Hal tersebut juga berlaku untuk semua olahan makanan dan minuman yang terbuat dari serai.
Tanpa disadari, mengkonsumsi serai berlebihan juga dapat berpotensi memicu timbulnya gejala alergi. Efek samping yang kerap dirasakan seperti pusing, meningkatnya rasa lapar, mulut kering, mudah kelelahan, dan meningkatnya frekuensi buang air kecil. Oleh karena itu, Teman Rempah wajib mengonsumsi serai secara bijak dan tidak berlebihan.
Unionspiceindo menyediakan produk kualitas terbaik dari petani lokal Indonesia untuk semua orang. Teman Rempah jangan lupa untuk kunjungi media sosial Instagram kami @official.unionspiceindo dan temukan banyak promo dan informasi terbaru dari kami. Hubungi kami melalui Whatsapp di (+62) 819-5390-1628 untuk informasi ketersediaan SAMPEL GRATIS.